ステーキ専用削り出しグリルパン～極厚 (ごくあつ) ～　伊藤工作所｜商品詳細ページ

ステーキ専用削り出しグリルパン～極厚 (ごくあつ) ～　伊藤工作所

肉を焼くために生み出された
ステーキ専用グリルパン

この「ステーキ専用削り出しグリルパン～極厚(ごくあつ)～」は、熱の通りが均一で、なおかつ保温性に優れたステーキ好きのためのグリルパンです。
分厚い鉄によって蓄熱性が非常に高いため、火からおろしても20分ほどは熱が無くなることがなく、最後の一口まで熱々で楽しめてペレットも必要ありません。
底面に溝を切っていることで食材から出た水分が溝の中で蒸発し、水分や油が周りにはじけ飛びずらい設計になっています。直火やガスコンロはもちろん、IH調理器にも対応しており、屋内外を問わずお使いいただけます。

鉄の塊から削り出した
他にはない贅沢なグリルパン

ステーキ専用グリルパン～極厚～は丸鋼と呼ばれる鉄の塊から削り出して作っているため、一般的なフライパンやグリルパンと比べて精度に差が出ないのが特徴です。
機械部品メーカーの伊藤工作所だからこそできる、一点一点職人たちの時間と手間をかけて、コストを惜しまずに作り出す非常に贅沢なグリルパンです。
ご利用いただく際は前もってシーズニングをしていただき、洗った後はしっかりと拭いて保管をお願いします。
※シーズニングのやり方は付属の説明書をご確認ください。

おすすめのお楽しみ方

ビーフ、ポーク、チキンのどれでも美味しく焼き上げることができますが、お客様からはチキンを焼いた時が一番違いを感じられるというお声を多くいただいております。
手頃なお値段のお肉でも、香ばしくジューシーな焼き上がりに仕上がります。
「ステーキ専用」と銘打ってはいますが、実はお好み焼きを焼けば専門店の鉄板で焼いたような味わいになったり、ずっと熱々のアヒージョを作っていただけたりなど、使い道は多様です。サイズや重さも持ち運びしやすいように考えられて設計されているため、アウトドアで使っていただくのもおすすめです。