梅唐辛子 80g×5個入り 濱田
「ニッポンの食べる調味料」プロジェクトとして開発された、梅干ベースの食べる調味料。
すっぱさを抑えたしそ味の梅干の梅肉を唐辛子に合わせ、隠し味の生姜、山椒、ごまなどの香りとコクが料理を一層引き立てます。
うどん、そばはもちろんのこと、おでんや鍋の薬味にお使いいただける和風唐辛子です。
自然の恵みと人の技が融合した、最高の梅干を作るための農園
石神地区は日照時間の長さ、気温の寒暖差、水はけの良さ、多くのミネラルを含む黒潮の風、それを受け止める標高400メートルの大蛇峰と、良い梅を生み、育てるための条件が揃った土地です。
高品質な梅を生産するために「特別栽培」を採用し、化学肥料を一切使用しない独自の「香壌栽培」など、土作りからこだわっています。
たゆまぬ努力を重ねてはじめて、
誇りを持てる一品が完成します
江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。梅の神に賜ったかのような気候風土と、先人たちの築きあげた梅づくりの基盤、それらに感謝の気持ちを抱きながら、私たち濱田は今日も梅ひとすじに精進しています。
召し上がっていただいた皆様に「おいしかった」「また食べたい」と感じていただける品を目指し、一日、一日の仕事に丁寧に取り組んでいます。
江戸の昔からつづく、梅の郷・石神。株式会社濱田の自社農園も、その一角に位置しています。
標高250mの土地は痩せ地でありながらも日照時間が長く、海から吹く黒潮の風が多くのミネラルを運んできてくれるので、梅の栽培に適しています。また、昼夜の寒暖差をはじめとする自然環境の厳しさも、滋養に満ちた梅の実を育てる好条件のひとつです。
商品名
梅唐辛子
原材料名
梅干(梅、食塩)、調味梅漬(梅、砂糖)、いりごま(白ごま)、しそ塩漬(しそ、食塩)、唐辛子粉末、生姜粉末、鰹節粉末、山椒粉末、酒精(原材料の一部にごまを含む)
内容量
80g×5個入り
賞味期限
約6カ月
株式会社濱田
自社農園をはじめ、石神地区で栽培された完熟南高梅を中心に使用した梅酒たち。香料・着色料・酸化防止剤を一切使用しない、梅本来の味が活きた美しいおいしさです。
〒646-0101
和歌山県田辺市上芳養391番地
◇注意事項
・他商品も同時に買われた場合でも同梱できない場合がございますのでご了承ください。
※通常ご注文から3営業日以内に出荷
・こちらの商品は「株式会社濱田」からの直送となります。(通常便)
〒646-0101 和歌山県田辺市上芳養391番地
