みやぎサーモンスモークスライス 120g×4パック入り 築地森商
みやぎサーモンを国産さくらチップを使い丁寧に燻製した、スモークサーモンです
自社で原料の調達から下処理、そして燻製までを一貫して管理しています。最終的な味、色合い、食感などを考慮し、厳選された原料に対して最適な燻製時間、温度、熟成時間などを決定し、製造に最低でも7日間以上の時間と手間暇をかけています。
一度で仕上げるのではなく、数回に分けて丁寧に冷燻製と熟成を行うことで、しっとりとした滑らかな食感とサーモンの旨味が凝縮された味わいを楽しんでいただけます。
ワインや日本酒などのお酒と相性抜群!
燻製サーモンの楽しみ方は様々です。
通常のお刺身のように日本酒や白ワインのおつまみとしても相性抜群ですし、燻製の香りを楽しまれたい場合はウイスキーやハイボールと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、チーズやトマトとの相性も最高です。また、サラダやサンドイッチなどのお料理にお使いいただく事も出来ます。
最高級ブランドの“みやぎサーモン”
みやぎサーモンは、宮城県産の養殖ギンザケの中でも特に水揚げ時に活け締め処理を施し美味しさを閉じ込めた高鮮度銀鮭の最高級ブランドです。
お刺身でも食べることができる高鮮度で高品質なサーモンを厳選し、贅沢に使用しています。
国内外の産地を訪れ、生産者と直接対話した上で、原料の調達から製造、販売までスムーズに行うことが築地森商の最大の強みです。
商品名
みやぎサーモンスモークスライス
原産地
宮城県
加工地
茨城県
内容量
120g×4パック入り
賞味期限
製造日から18ヶ月(冷凍)
築地森商株式会社
牡蠣を筆頭に、鰻、海老、蟹、燻製物等の旨いものを扱い、自社工場で加工・販売したり、全国卸売市場に卸しております。
〒104-0045
東京都中央区築地7丁目5番3号 紀文第一ビル1階
◇注意事項
・他商品も同時に買われた場合でも同梱できない場合がございますのでご了承ください。
※通常ご注文から5営業日以内に出荷
・こちらの商品は「築地森商株式会社」からの直送となります。(冷凍便)
