あか牛ロースステーキ 200g×2枚入り 三協畜産
口に入れた瞬間広がる優しい甘味と強い肉感
あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。その中でもあか牛ロースはとても柔らかく霜降りが多いお肉でステーキには最適です。
キメが細かい肉質であか牛独特の風味、旨味が味わえます。
雄大な阿蘇の大自然で大切に育て上げた
自慢の“あか牛 甲誠牛”
甲誠牧場のオリジナルブランド牛「甲誠牛」は、牧草や藁といった一般的な飼料の他に「飼料用米」を与えているのが特徴です。高い栄養価の飼料用米を食べたあか牛は健康的に育ち、柔らかい肉質をつくります。
広大な草原やきれいな水、穏やかな気候など、あか牛の飼育に最適な環境が揃っている熊本県は、あか牛の生産量日本一を誇り、全国の生産量の約70%を占めます。のびのびとストレスのない環境で育った健康的なあか牛は、肉質も極上で豊かなうま味と適度な霜降りを楽しむことができます。
甲誠牛の最大の特徴は、赤身のまろやかな旨みに尽きます
脂身(霜降り)の甘みや口どけを楽しむ黒毛和牛とは異なり、赤身の肉の味はごまかしが利きません。
甲誠牛は、あっさりとした味わいのなかにも、肉本来の旨みを濃厚に感じられるあか牛を丁寧に肥育し、霜降りと赤身のベストバランスを追求して誕生しました。肉のくさみが少なく、すっと品のよい素直な香りとともに、まろやかな赤身ならではのおいしさをお楽しみください。
三協畜産はあか牛の生産から販売までを一貫して手掛けることで、お客様に最高の鮮度を提供しています。一貫経営による優れた仕組みと徹底した品質管理により、あか牛の鮮度を維持し、より美味しく健康的な食体験をお届けしています。
商品名
あか牛ロースステーキ
容量
200g×2枚
産地
熊本県
有限会社三協畜産
三協畜産が誕生したのは1974年。熊本市西区田崎市場内に本社を構え、熊本の自然が生んだこだわりの食材をお届けし、三協グループの中核企業として、自社牧場産のあか牛をはじめ、安心安全な精肉の販売を行っています。
〒860-0058
熊本県熊本市西区田崎町430-11
◇注意事項
・他商品も同時に買われた場合でも同梱できない場合がございますのでご了承ください。
※通常ご注文から3営業日以内に出荷
・こちらの商品は「有限会社三協畜産」からの直送となります。(冷凍便)