京そば素麺 夜久野かすみ 80g×4食入り 2個セット やくの農業振興団
京都 夜久野高原で育った
自社生産・製粉の良質なそば粉
京都府唯一の火山「宝山」があり、麓には火山灰土の夜久野高原が広がっています。標高300~500mの丘陵地で、昼夜の寒暖差が大きいことから霧が多く発生し、良質なそばが育ちます。
50年ほど前から夜久野のそばは美味しいと評判でしたが、時代の流れと共に生産が減り一部でしか食べられなくなってしまいました。
夜久野産のそばの復活をかけて、近隣の農家と協力し小さな畑から少しずつとれた上質なそばを集めてこだわりの蕎麦をつくりました。
上質なそば粉、国産小麦、塩だけを使用した
わずか1.2㎜の極細麺
京都の美しい自然に囲まれた福知山・夜久野で栽培された上質なそば粉、そして国産小麦、厳選された塩だけを使用して、丹精込めて製麺されたのが、わずか1.2㎜の極細麺です。
その特徴的な太さと共に、滑らかなのど越しとそばの独特の香りが魅力です。
おすすめの食べ方
冷たくしてつけ汁で、レモンや柚子などの柑橘類を加えてだし汁で召し上がるのがおすすめです。
太さわずか1.2㎜の極細麺が特徴です
商品名
京そば素麺 夜久野かすみ 2個セット
内容量
【半なま麺】80g×4 【濃縮つゆ】25ml×4
を2個セットでのお届けとなります。
原材料
【麺】小麦粉、そば粉、食塩
【つゆ】だし(鰹節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節)、醤油(本醸造)、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
賞味期限
製造から365日(常温)
保存方法
直射日光を避け、常温にて保存
調理方法
麺は4分~5分、お好みの硬さで茹でてください。
つゆの希釈は4倍~10倍です。
製造元
有限会社やくの農業振興団
有限会社やくの農業振興団
地域の農業を支援し、持続可能な農業の発展に尽力する非営利組織です。地域資源の活用、環境保護、農業技術の普及などに取り組み、地域経済と農業コミュニティの発展を促進します。
〒629-1313
京都府福知山市夜久野町高内17-5
◇注意事項
・他商品も同時に買われた場合に、同梱はできかねますのでご了承ください。
※通常ご注文から5営業日以内に出荷
・こちらの商品は「有限会社やくの農業振興団」からの直送となります。
〒629-1314 京都府福知山市夜久野町小倉110-1
京そば素麺 夜久野かすみ 80g×4食入り 2個セット やくの農業振興団
商品コード: 5525047900007
販売価格(税込): 4,400 円(送料込み)
- 関連カテゴリ:
- ギフトシーン 年末年始・お正月
- ギフトシーン 敬老の日
- 商品ジャンル グルメ
- パートナー企業 有限会社やくの農業振興団