Hangout ごはん鍋 ヤマ庄陶器
ごはん鍋の魅力
耐熱素材を含む特殊陶土で作られているごはん鍋。調理後はそのまま食卓へ出せるシンプルなフォルムも魅力です。 また、土鍋は熱に強いため強火で加熱しても鍋を傷める心配がなく、熱伝導率が低いため急に焦げ付いたりもしません。そのため土鍋で料理をすると、食材の旨味を逃さずじっくりと火を通すことができます。
信楽(しがらき)の土
信楽の土の特徴として、耐火性と粗い土質が挙げられます。陶土に木節粘土を合わせることで可塑性があり、こしが出るので、大物や肉厚の物を造るのに最適です。 他の地域の土と比べて吸水力が非常に高く、吸水と乾燥を繰り返すことで陶器自体が呼吸をするため、経年変化により磁器やガラスには出ない味わいに育っていきます。
シンプルで味わい深い土鍋
信楽焼の魅力は、なんといっても素朴なまでの土の風合い。自然の豊かさをそのままいかした力強さといえます。絵付けの商品が少ないため釉薬の種類が多く、大物づくり成形乾燥、焼成技術といった工程においても信楽焼ならではの特徴が息づいています。 「一窯、二土、三細工」といわれ、炎によって生じる火色のグラデーション。灰かぶり、焦げなど変幻自在な色調と風合いが魅力です。
炊飯器で炊くご飯とは違った、ふっくらと美味しい”土鍋ご飯”が炊けます。土鍋で炊くご飯は、土鍋の熱が均一に伝わるため粒がふっくらと炊きあがり、水分量が適度なので冷めても美味しいです。
商品名
Hangout ごはん鍋(1合用/3合用)
サイズ
1合用:約23×19.5×高さ13.5cm 約1,500g
3合用:約29.5×24.5×高さ16.5cm 約2,500g
容量
1合用:約900ml(フタのサイズは入っておりません)
3合用:約2000ml(フタのサイズは入っておりません)
素材
耐熱陶器
付属
焼杉鍋敷付
ヤマ庄陶器株式会社
滋賀県南部の信楽焼(やきもの)産地に位置し、信楽焼の産地より全国の商社様・お店様に商品を卸している信楽焼総合卸問屋。
〒529-1851
滋賀県甲賀市信楽町長野560-1
◇注意事項
・他商品を同時に買われた場合に、同梱はできかねますのでご了承ください。
※通常ご注文から4営業日以内に出荷
・こちらの商品は「ヤマ庄陶器株式会社」からの直送となります。
〒529-1851 滋賀県甲賀市信楽町長野560-1
Hangout ごはん鍋 ヤマ庄陶器
商品コード： 5639046500004
販売価格(税込)： 12,100 円（送料込み）
- 関連カテゴリ：
- ギフトシーン 新生活・歓送迎
- 特集 究極のごはん特集
- 用途・対象 自分へのご褒美
- 商品ジャンル 雑貨・小物
- パートナー企業 ヤマ庄陶器株式会社
